La FDA propose des limites de nutriments pour les preparations pour nourrissons dans la premiere grande mise a jour depuis pres de 30 ans

La Food and Drug Administration a propose jeudi de nouvelles limites de nutriments et de nouvelles regles d'etiquetage pour les preparations pour nourrissons, dans la premiere grande mise a jour de ces normes depuis pres de 30 ans. La proposition est la premiere de trois regles prevues issues du premier examen complet que l'agence mene des nutriments des preparations pour nourrissons depuis 1998.

Le secretaire a la Sante et aux Services sociaux, Robert F. Kennedy, Jr., a annonce la proposition au Amanda the Panda Children Center a Des Moines, dans l'Iowa. "Les parents meritent d'avoir confiance dans chaque biberon qu'ils donnent a leur bebe", a dit Kennedy. Il a dit que le gouvernement proposait des exigences de nutriments plus fortes, des tests de contaminants sur les preparations, et la mise des resultats directement entre les mains des parents. Le commissaire par interim de la FDA, Kyle Diamantas, a dit que l'agence modernisait les exigences nutritionnelles des preparations pour nourrissons pour la premiere fois en pres de trois decennies, afin que les bebes americains recoivent des le premier jour une alimentation conforme a la science actuelle.

Ce que la regle changerait

La regle, si elle est finalisee, modifierait les limites de quatre nutriments obligatoires : l'iode, la vitamine A, la vitamine D et le manganese. Elle etablirait aussi, pour la premiere fois, un niveau maximal pour le manganese. La proposition changerait la maniere de mesurer les vitamines A et D, autoriserait une nouvelle source de vitamine A et reviserait les exigences d'etiquetage. L'agence a examine quatre autres nutriments, le chlorure, le selenium, le potassium et le sodium, et a conclu que les niveaux actuellement exiges pour ces nutriments sont appropries.

La proposition demande aussi l'avis du public sur des ingredients que la plupart des fabricants ajoutent deja mais qui ne sont pas actuellement obligatoires, notamment l'acide arachidonique, connu sous le sigle ARA, l'acide docosahexaenoique, connu sous le sigle DHA, et la L-carnitine. La FDA a dit qu'il existe des preuves que ces ingredients contribuent au developpement du cerveau chez le nourrisson. Les preparations pour nourrissons vendues aux Etats-Unis doivent actuellement contenir 30 nutriments obligatoires, et l'agence les examine en trois phases. Les phases suivantes couvriront les nutriments restants, de possibles nouvelles exigences et les sources de glucides. La FDA a dit qu'elle comptait reunir les changements finaux dans une seule regle finale complete, et qu'elle soumettrait les informations scientifiques utilisees pour elaborer toute regle finale a un examen externe par des pairs.

Cout, commentaires et tests de contaminants

La FDA a estime que les changements couteraient aux fabricants de preparations entre 8,4 millions et 31,7 millions de dollars par an, avec une estimation principale de 17,6 millions de dollars par an. Le public, y compris les cliniciens, les parents, les personnes qui s'occupent d'enfants, les scientifiques et l'industrie, peut commenter la regle proposee jusqu'au 26 fevrier 2027, dans le dossier federal numero FDA-2026-56789.

L'agence a aussi publie jeudi de nouvelles donnees de tests sur les contaminants chimiques, qui selon elle ont montre que la plupart des echantillons de preparations pour nourrissons presentaient de faibles niveaux de contaminants, ou des niveaux qui ne pouvaient pas etre detectes. Elle a lance une nouvelle page web de resultats de tests et un tableau de bord sur les contaminants chimiques afin que les parents puissent trouver et explorer les resultats, et a dit qu'elle travaillait a etablir des seuils d'action pour certains contaminants dans le cadre de son initiative Closer to Zero.

Dans le cadre d'Operation Stork Speed

La proposition decoule d'Operation Stork Speed, que la FDA a lancee l'an dernier. Le programme a lance l'examen des nutriments et renforce les tests sur les metaux lourds et d'autres contaminants dans les preparations pour nourrissons, tout en incitant les entreprises a developper de nouveaux produits. La FDA a aussi incite l'industrie des preparations pour nourrissons et ses partenaires de la chaine d'approvisionnement a exercer une surveillance substantielle de leurs fournisseurs, apres plusieurs rappels de produits et des cas recents de botulisme infantile. L'annonce de jeudi porte sur les normes de nutriments. L'agence a dit que d'autres regles proposees couvrant les specifications de nutriments restantes suivraient avant la publication d'une regle finale unique.