FDA ले १० राज्यमा E. coli, ढुसी र खमीरका कारण Miyoko को बोटबिरुवामा आधारित बटर फिर्ता बोलाउने कार्यलाई Class II मा राख्यो

१० राज्यका किनमेलकर्ताले आफ्नो रेफ्रिजेरेटर र फ्रिजरमा बोटबिरुवामा आधारित बटर छ कि छैन जाँच गर्नुपर्छ, जसमा संघीय नियामकका अनुसार खमीर, ढुसी र E. coli हुन सक्छ। खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) ले Miyoko's Creamery European Style Salted Plant Milk Butter सम्बन्धी आफ्नो कार्यान्वयन प्रतिवेदनमा ती तीन दूषित तत्व उल्लेख गरेको छ, र एजेन्सीले अहिले यो फिर्ता बोलाउने कार्यलाई Class II जोखिम वर्गीकरण दिएको छ।

इडाहोको बोइसीस्थित निर्माता Prosperity Organic Foods Inc. ले ११ सेप्टेम्बरमा स्वेच्छिक फिर्ता बोलाउने काम सुरु गरेको थियो। यो उत्पादन काजुको दूध र बोटबिरुवाका तेलबाट बनेको छ र बटरको दुग्धरहित विकल्पका रूपमा बेचिन्छ। USA Today का अनुसार, म्यासाचुसेट्सको सुपरमार्केट शृंखला Market Basket ले बटरमा खमीरको मात्रा गुणस्तर मापदण्डअनुसार नभएको ग्राहकलाई जानकारी दिएपछि फिर्ता बोलाउने काम सुरु भएको थियो।

फिर्ता बोलाइएको बटर कसरी चिन्ने

फिर्ता बोलाइएको वस्तुमा UPC 857554005773 भएका ८ औंसका Miyoko's Creamery European Style Salted Plant Milk Butter प्याकेट छन्। कार्टनको लट कोड 07871 हो र बेस्ट बाइ मिति ५ नोभेम्बर २०२६ हो। बटर ३ पाउन्ड तौलका छ प्याकेट भएका केसमा पठाइएको थियो। ती ढुवानी केसमा लट नम्बर 1007871 र उही बेस्ट बाइ मिति छ। कुलमा, फिर्ता बोलाइएको वस्तुमा १,३०४ केस अर्थात् ७,८२४ वटा प्याकेट छन्।

यो बटर कनेक्टिकट, फ्लोरिडा, जर्जिया, इलिनोइस, इन्डियाना, आयोवा, मेरिल्यान्ड, न्यू ह्याम्पशायर, न्यू जर्सी र विस्कन्सिनका खुद्रा पसलमा पुगेको थियो। उत्पादन रेफ्रिजेरेटर वा फ्रिजरमा राखिने भएकाले, र बेस्ट बाइ मिति आउन अझै आठ दिन बाँकी भएकाले, हप्तौंअघि किनिएका प्याकेट अझै घरका रेफ्रिजेरेटर र फ्रिजरमा हुन सक्छन्।

Class II वर्गीकरणको अर्थ के हो

FDA ले २३ अक्टोबरमा Class II वर्गीकरण दिएको हो। एजेन्सीको परिभाषाअनुसार, Class II फिर्ता बोलाउने कार्यले त्यस्तो उत्पादनलाई समेट्छ जसले अस्थायी वा चिकित्सकीय रूपमा निको हुने स्वास्थ्य असर पार्न सक्छ, जबकि गम्भीर हानिको सम्भावना टाढाको मानिन्छ। यो वर्गीकरण एजेन्सीको सबैभन्दा गम्भीर श्रेणी Class I भन्दा तल छ।

USA Today र New York Post ले उद्धृत गरेको FDA जानकारीअनुसार यो फिर्ता बोलाउने कार्यसँग जोडिएका कुनै बिरामी परेको खबर छैन। यो वर्गीकरणको अर्थ बटर खान सुरक्षित छ भन्ने होइन। बुधबार उही FDA प्रतिवेदनबारे रिपोर्ट गरेको Health.com ले पाठकलाई उत्पादन फ्याँक्न वा फिर्ता गर्न सल्लाह दिएको छ।

किनमेलकर्ताले के गर्ने

यो बटर किनेका कसैले पनि यसलाई खानु हुँदैन। USA Today का अनुसार उपभोक्ताले यसलाई किनेको ठाउँमा फिर्ता गरेर पूरै रकम फिर्ता पाउनुपर्छ। प्रश्न भएकाले FDA लाई 1-888-463-6332 मा सम्पर्क गर्न सक्छन्।

ध्यान दिनुपर्ने लक्षण

USA Today को रिपोर्टमा उद्धृत रोग नियन्त्रण तथा रोकथाम केन्द्र (CDC) को जानकारीअनुसार E. coli संक्रमणले पेटमा कडा ऐंठन, पखाला, ज्वरो, वाकवाकी र बान्ता गराउन सक्छ। लक्षण सम्पर्कमा आएको कैयौं दिनपछि सुरु हुन सक्छ। केही प्रकारले रगतसहितको पखाला र गम्भीर जटिलता ल्याउन सक्छ, जसमा मिर्गौला असफल गराउन सक्ने हेमोलिटिक युरेमिक सिन्ड्रोम पनि पर्छ। साना बालबालिका र वृद्धवृद्धा गम्भीर बिरामी पर्ने उच्च जोखिममा छन्, CDC ले भनेको छ। New York Post का अनुसार लक्षण सामान्यतया ब्याक्टेरिया निलेको तीनदेखि चार दिनपछि देखिन्छ, र अधिकांश वयस्क पाँचदेखि सात दिनमा निको हुन्छन्।

स्रोतहरू

USA Today New York Post Health.com