वाशिंगटन, DC: मतदाताओं ने इनिशिएटिव 86 में फ्वा ग्रा प्रतिबंध को मंजूरी दी

वाशिंगटन, DC के मतदाताओं ने मंगलवार, 3 नवंबर को फ्वा ग्रा पर प्रतिबंध को मंजूरी दी। इनिशिएटिव 86, जिसे पक्षियों को जबरदस्ती खिलाने पर रोक लगाने वाला अधिनियम 2026 कहा जाता है, को DC चुनाव बोर्ड के अनौपचारिक चुनाव रात के नतीजों में 73 प्रतिशत मत मिले, जिसमें 97,432 मत पक्ष में थे। इस उपाय को शहर के आठों वार्डों में 70 प्रतिशत से अधिक समर्थन मिला, इसे मतपत्र पर लाने वाले अभियान के अनुसार।

फ्वा ग्रा एक वसायुक्त यकृत है जो बत्तखों और हंसों को नली से जबरदस्ती खिलाकर बनाया जाता है, इस प्रथा को गावाज कहा जाता है। इनिशिएटिव 86 डिस्ट्रिक्ट में उस जबरदस्ती खिलाने पर और उस प्रथा से बने उत्पादों की बिक्री, आयात और वितरण पर प्रतिबंध लगाता है। DC में कोई फ्वा ग्रा फार्म नहीं चलता, इसलिए प्रतिबंध लगभग पूरी तरह उन रेस्तरां और दुकानों पर पड़ता है जो यह व्यंजन बेचते हैं।

रेस्तरां के लिए क्या बदलता है

प्रतिबंध 1 जुलाई, 2027 से लागू होगा। उस तारीख के बाद फ्वा ग्रा परोसने वाले दुकानदारों और रेस्तरां को प्रति उल्लंघन $1,000 से $5,000 तक जुर्माना देना होगा, और बार बार उल्लंघन पर व्यापार लाइसेंस खतरे में पड़ सकता है, Washingtonian ने रिपोर्ट किया। कानून केवल व्यावसायिक बिक्री पर लागू होता है। लोग निजी उपयोग के लिए फ्वा ग्रा रख और खा सकते हैं।

DC के मुख्य वित्तीय अधिकारी ने अनुमान लगाया कि प्रतिबंध को लागू करने में चार वर्षों में $314,000 खर्च होंगे। यह रकम व्यापारियों की शिक्षा और ऊर्जा एवं पर्यावरण विभाग में एक निरीक्षक पर खर्च होगी, वही विभाग जो शहर के फोम कंटेनर और प्लास्टिक स्ट्रॉ प्रतिबंध भी लागू करता है। प्रवर्तन रसोई निरीक्षण के बजाय शिकायतों के आधार पर चलने की उम्मीद है, और परिषद को भविष्य के बजट में इस काम के लिए धन देना बाकी है।

कानूनी लड़ाई पहले से आकार ले रही है

न्यूयॉर्क के उत्पादक Hudson Valley Foie Gras ने Axios को बताया कि वह DC में कानूनी लड़ाई की तैयारी कर रहा है। Butterworth's के शेफ Bart Hutchins स्थानीय विरोध का सार्वजनिक चेहरा बन गए हैं। उन्होंने मतदान से पहले वाले सप्ताह में $150 का चार कोर्स फ्वा ग्रा मेनू पेश किया, जिसकी आय कानूनी लड़ाई के लिए रखी गई, और उन्होंने Washingtonian को बताया कि वह अपने कानूनी विकल्प तलाश रहे हैं।

न्यूयॉर्क शहर दिखाता है कि यह लड़ाई कितनी लंबी चल सकती है। उसकी परिषद ने 2019 में फ्वा ग्रा बिक्री पर प्रतिबंध लगाया, और सात साल बाद भी वह कानून अदालत में अटका है। इनिशिएटिव 86 के पीछे के समूह Pro-Animal DC का कहना है कि उसे किसी उत्पादक की कानूनी धमकी की चिंता नहीं है और उम्मीद है कि परिषद सदस्य इतने बड़े अंतर से पारित उपाय के लिए धन देंगे।

उपाय मतपत्र तक कैसे पहुंचा

Pro-Animal DC और उसके मूल समूह Pro-Animal Future ने 198 संग्राहकों के जरिए 46,020 हस्ताक्षर जुटाकर इनिशिएटिव 86 को मतपत्र पर पहुंचाया। चुनाव बोर्ड ने उनमें से 31,726 को सत्यापित किया, जो जरूरी 28,728 से अधिक थे। समूह ने DC अभियान पर करीब $400,000 खर्च किए, Reason ने रिपोर्ट किया। मेयर Muriel Bowser ने कहा था कि वह सिद्धांत के आधार पर उपाय के खिलाफ मत देंगी, Reason के अनुसार।

उसी रात डेनवर के मतदाताओं ने मिलता जुलता प्रतिबंध, Initiated Ordinance 311, 66.55 प्रतिशत मतों के साथ मंजूर किया। फ्वा ग्रा की बिक्री कैलिफोर्निया, न्यूयॉर्क शहर, पिट्सबर्ग और पोर्टलैंड, ओरेगन में पहले से प्रतिबंधित है। अभियानों का कहना है कि ये संयुक्त राज्य अमेरिका में मतदाताओं द्वारा सीधे मंजूर किए गए पहले फ्वा ग्रा प्रतिबंध हैं।

स्रोत

Washingtonian, Pro-Animal Future द्वारा रिपोर्ट किए गए DC चुनाव बोर्ड के अनौपचारिक नतीजे, और Reason। पूरे लिंक इस लेख की स्रोत सूची में हैं।